稻米不僅是食糧，同時還可以作為釀酒、制造飴糖的原料。優質的大米不僅要營養豐富、食味良好，而且對其外觀品質也有要求。其中稻米的大小、形狀及外觀色澤是指示大米外觀品質的常用數據，具體主要是千粒重、長寬比、透明度、堊白的有無、堊白大小、堊白率等。托普云農科技生產的大米外觀品質測定儀可以快速測定稻米的各項外觀指標，能幫助使用者客觀評定大米品質、等級。儀器通過掃描儀獲取圖像，利用計算機和專用處理軟件進行圖像分析，適用于各類大米。以下是該儀器的詳細介紹：

適用對象：粳稻、粳稻糙米、秈稻、秈稻糙米。

功能特點

1、大米外觀品質測定儀配光學分辨率4800×9600、A4加長的雙光源彩色掃描儀來成像。透掃幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm。

2、檢測稻谷的整精米率，堊白粒率、堊白度、黃粒米、不完善粒和粒型等指標。

3、儀器可自動測量每粒的面積、長徑、短徑、長寬比、圓度、等效直徑，可大批量自動分析處理與輸出結果。

4、堊白度：自動整米中平均堊白大小、堊白米粒數、堊白度、堊白粒率和透明度。

5、碎米：在米粒圖像中，可用不同顏色方框顯示出碎米、整米、米粒編號和異常米，一目了然的看到每個米粒具有的不同粒型；系統可對異常米進行手動刪除，數據可自動更新，檢驗更準確。

6、檢測各項指標的質量比和粒數比。各分析圖像、分布圖、結果數據可保存，分析結果輸出至Excel表，可輸出分析標記圖。

7、數據保存打印功能：可對各分析圖像、分布圖、結果數據進行保存；檢測樣品的粒型和堊白計算等檢驗信息的數據可以保存為 EXCEL文檔， 標配熱敏打印機，可以打印數據方便查看。

8、與國標GB/T1350稻谷、GB/T17891優質稻谷或GB1354大米、農業部新標準【大米】NY/T2334-2013等標準相對應，檢測各項指標的質量比和粒數比。

9、大米外觀品質測定儀具有樣本條碼、電子天平RS232數據軟件接口。可兼測的種粒范圍0.25-20mm，自動測量精度≥99%，可交互修正確保結果準確性；

10、軟件加密采用加密dog+動態二維碼加密方式加密，防止加密dog的遺失。

11、整個大米分析系統有云平臺的支持。

技術參數

1、掃描儀：光學分辨率4800×9600，透掃幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm，一次掃描重量可達 30 克。

2、自動檢測30克大米外觀品質指標時間 30s 左右。

3、單次檢測樣品量：3000粒，推薦樣品量約12g，可累加，最多連續檢測9次。

4、長寬度測量誤差：≤±0.05mm

5、整精米率誤差：≤±1.0%

6、堊白度：≤±1.0%